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烹飪創造幸福,勞動成就夢想 | 南通市第十四屆中小學生廚藝大賽開賽
記者:沈樑
發布時間:2023-11-07 編輯:王婷 來源:視覺南通網
5日,由市教育局主辦,市少年宮、市旅游中專承辦的南通市中小學生廚藝比賽在南通星湖101廣場舉行。來自我市21支代表隊的63名選手,在現場用刀工、顛炒和裝盤,展現各自的烹飪技能。
在比賽現場,市特殊教育中心代表隊三位選手雖然全程沒有語言交流,但動作迅速,手法熟練,吸引了很多評委的目光。該中心副校長王慧云表示,學校平時就培養聽力障礙學生的包含廚藝在內的動手能力,雖然這些孩子和飯店大廚相比還有很大差距,但是也能做到擁有一技之長,向自食其力方面發展。他說:“每年我們都會參加包括廚藝大賽在內的各種比賽,就是想通過在這類平臺的展示,讓社會能夠了解,這些孩子在某些方面不比健全孩子差,同時在他們的內心中激發出一種積極向上的精神?!?/p>
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